[Aspell-user] ALIMENTOS PODEM CURAR E PREVENIR DOENÇAS

[Laura maria nogueira]

LIVRO ENSINA A USAR ALIMENTOS FUNCIONAIS
"Faça da sua alimentação o seu medicamento”, recomendava Hipócrates,
considerado o pai da medicina, há cerca de 
2.700 anos.
 Partindo do mesmo princípio e apoiados pelos avanços no campo da
nutrição, o biólogo Prof. Dr. Hércules Menezes, do 
Instituto de Biociências da UNESP, e a nutricionista clínica Eveline
Bertola escreveram o 'Guia Culinário com Alimentos 
Funcionais -101 Receitas Preventivas e Terapêuticas' (130 págs., R$ 20,
edição do autor, address@hidden tel. 
(19)523-3418). Com uma linguagem simples, os autores mostram como é
possível tirar melhor proveito dos alimentos, 
utilizando-os para prevenir ou controlar doenças. Há dicas para quem
costuma comer fora e receitas que podem ser 
preparadas facilmente em casa, como conserva de berinjela e nozes, galinha
com molho de passas e canela, creme de 
salmão e pãezinhos com gengibre.
Entrar em contato com o autor para maiores informações sobre alimentos
funcionais ou como adquirir o livro.

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